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Démonstration de cuisine moléculaire avec Fernando Alonso

  • L'événement, s'est tenu à Montréal, en présence du double champion du monde de Formule 1 Fernando Alonso, qui a participé à un atelier de cuisine haute technologie menée par le célèbre chef, José Andrés.
  • La présentation, faite également en présence des clients et des distributeurs de Silestone® au Canada, a permis de montrer comment l'innovation technologique peut-être appliquée non seulement pour le monde de la F-1, mais pour le monde de la gastronomie.
  • Silestone®, leader mondial des revêtements de cuisine, est le sponsor personnel du pilote de F-1. Silestone® et Alonso sont maintenant à leur troisième année de collaboration. La star de la Formule 1 participera à différentes manifestations promotionnelles de la marque à travers le monde, ainsi qu’à plusieurs actions de relations publiques.

Merchtem, le 15 juin 2010 − Fernando Alonso, double champion du monde de F-1, a participé à une démonstration de cuisine moléculaire avec le prestigieux chef José Andrés. L'événement, promu par la marque leader mondial en plan de travail de cuisines Silestone® a réuni clients et  distributeurs de la société au Canada, et fait partie de l'accord de parrainage entre Silestone® et le pilote de F-1. L'événement a eu lieu le jeudi 10 au soir, à Montréal, la veille du Grand Prix du Canada qui s’est tenu ce week-end au circuit Gilles-Villeneuve.
Le point majeur de la démonstration culinaire a été d’expliquer à l’auditoire, comment peut-être utilisée une technologie avancée et quels sont les effets de sa mise en œuvre dans la cuisine d'aujourd'hui. De ce fait, différents plats ont été préparés en utilisant plusieurs techniques parmi les plus novatrices de la gastronomie moderne. Par ailleurs, l’évènement a marqué le lancement officiel de Silestone® sur le marché canadien.
L’objectif de cette manifestation était de traduire l’union entre l’innovation et son développement technologique appliqué historiquement dans le monde de la F-1, avec son utilisation plus récente dans le domaine de la gastronomie. Silestone ®, reconnue dans le monde entier comme modèle d’innovation sur les revêtements de cuisine, a été le lien parfait entre deux mondes, dont Fernando Alonso et José Andrés sont les dignes représentants.
Aujourd'hui, José Andrés est l'un des chefs les plus prestigieux à travers le monde. Natif d’Espagne, il s’installe à Washington en 1993.  Andrés a introduit les petites assiettes (tapas) et la déconstruction des concepts culinaires dans les habitudes du peuple américain. Il est responsable de restaurants primés à Washington comme le Jaleo, Zaytinya, Oyamel, Café Atlantico et Minibar, ainsi qu’à Los Angeles avec Le Bazaar.  La Fondation James Beard ou le magazine Bon Appétit l’ont honoré du prix du meilleur chef et les médias gastronomiques comme Gourmet, Saveur, Food & Wine, Wine Spectator, The Washington Post, The New York Times, USA Today ou CBS lui ont consacré de nombreux articles.
L'événement a été également assisté par Eduardo Martínez-Cosentino, Directeur Commercial du Groupe Cosentino, société multinationale qui possède la marque Silestone®. Silestone® et Alonso se sont associés en 2008 et sont maintenant à leur troisième année de collaboration. La star de la Formule 1 participera à différentes manifestations promotionnelles de la marque à travers le monde, ainsi qu’à plusieurs actions de relations publiques.


À propos de Silestone®
Silestone®, une marque appartenant à la multinationale Cosentino, est présente dans quelques-uns des édifices les plus exceptionnels au monde, comme l’Hôtel Burj Al Arab à Dubaï, le stade Wembley à Londres, le Carrousel du Louvre à Paris, la Tour Agbar à Barcelone et le magasin phare de Telefónica à Madrid. Silestone® est une marque innovatrice, elle a été  la première marque espagnole à faire de la publicité dans l’événement le plus médiatisé au monde, le Superbowl américain. Depuis le début de l'année 2008, Silestone® est le sponsor personnel du double champion du monde de Formule 1, Fernando Alonso. Silestone® by Cosentino parraine également les Houston Rockets en NBA et l’Unión Deportiva Almería, une équipe de première division espagnole.
Silestone® a révolutionné le secteur et sa croissance a été imparable, au point de devenir la première marque de plan de travail de quartz dans le monde et la seule à pouvoir vanter des propriétés antibactériennes. Aujourd'hui, un quart des cuisines espagnoles est en Silestone®, tandis qu’aux Etats-Unis, Silestone® a 75% des parts de marché concernant les surfaces en quartz et 7% pour tous les revêtements de cuisine.

À propos de Groupe Cosentino
Le groupe Cosentino possède six usines, dont cinq à Almeria (Espagne) et une à Vitoria (Brésil), 17 centres de production de cuisines et comptoirs de salles de bain, 50 centres de distribution et plus de 2.100 employés dans le monde.
Le groupe contrôle et gère la distribution à partir de son siège social basé à Almeria (Espagne) et de ses centres Cosentino répartis dans 14 pays: USA, Mexique, Brésil, Espagne, Suède, Royaume-Uni, Allemagne, Autriche, Hollande, Belgique, France, Suisse, Italie et Portugal.
En 2009, près de 70% du chiffre d'affaires était réalisé sur des marchés internationaux (en dehors de l'Espagne).

Contact Media:
Els Lamberts
Leads United
cosentino@leadsunited.com
Tél.: +32 (0)3 466 01 88

www.silestone.com
www.cosentinogroup.net

 








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